Hugli Hollandaise Sauce 800 Gr (hollandez Sos )
Stok Durumu: Mevcut
Kategori: Gıda & İçecek
Ürün Kodu: GRMDR-GD-SS-7611400040164
Fiyatı: 0.00 TL
Hugli Hollandaise Sauce 800 Gr (Hollandez Sos)
İsviçre merkezli bir gıda şirketi olan Hugli tarafından üretilen, toz halde satılan bir sos karışımıdır. Hollandez sosunun temel malzemelerini içerir: yumurta sarısı, tereyağı, limon suyu ve tuz. Bu malzemeler toz haline getirildikten sonra, süt ile karıştırılarak kullanıma hazır hale getirilir.
İçindekiler:
- Nişasta
- Maltodextrin
- Tuz
- Palm yağı
- Yumurta beyazı ve yumurta sarısı tozu (%10)
- Modifiye nişasta
- Aroma arttırıcı (E621)
- Asitler (E330, E332, E575)
- Havuç
- Kıvam arttırıcı (E412)
- Zerdeçal
- Aroma verici (kereviz içerir)
- Asitlik düzenleyici (E262)
Kullanım:
100 gram tozu 1 litre süt ile karıştırın ve ocakta sürekli karıştırarak pişirin. Sos koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alın ve servis yapın.
- Sosu pişirirken çok fazla ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde yumurtalar pişerek sosun kıvamını bozabilir.
- Sosu servis yapmadan önce 10-15 dakika dinlendirin, böylece aromaları daha iyi karışacaktır.
- Sosu balık yemekleri, yumurtalar, sebzeler ve daha pek çok yemek ile birlikte kullanabilirsiniz.
Hugli Hollandaise Sauce, taze yapılmış holandez sos lezzetini yakalayabileceğiniz pratik bir alternatiftir. Malzemeleri toz halde olması nedeniyle, evde holandez sos yapmak isteyenler için kolay ve hızlı bir çözüm sunar. Sosun kıvamı ve lezzeti gayet iyidir. Ancak, içerisinde katkı maddesi içerdiğini belirtmek gerekir.
